Не мало времени было потрачено, чтобы просто найти решение как написать сообщение на whatsapp номеру который не в контактах. Решение протестировано на смартфоне. Надеюсь поможет кому-нибудь и съэкономит время!
Простое решение: как отправить сообщение с сайта на whatsapp
<a href="whatsapp://send?text=Привет!&phone=+4917636***787">Send message to new WhatsApp number</a>
Буду дополнять заметку по мере надобности. Если есть вопросы спрашивайте, обязательно помогу Вам!